2016年6月24日 6:00 am
ダイエット効果、便秘解消効果、美肌効果があり栄養が豊富に含まれているスーパーフードとして注目を集めているチアシードですが、摂取の仕方には様々な方法があります。
ヨーグルトに混ぜるのが簡単でおいしいおすすめの摂取の仕方ですが、スープやあんかけチャーハンなどにも混ぜて摂取することができます。
チアシード自体はほとんど味がないので、スイーツでもご飯でも合うという特徴があります。
胡麻のような形状でそのまま食べると香ばしさがあります。
水分に浸しておくと膨張してグルコマンナンという、プルプルとしたジェル状のものが生じます。
このグルコマンナンが、ダイエット効果や便秘解消効果をもたらします。
ヨーグルトやスープやあんかけなどに混ぜることで、水分を吸収するのでチアシードを効果的に摂取することができます。
そのほかにもチアシードのおすすめレシピはたくさんあります。
クッキーやパンケーキやホットケーキなどの生地に混ぜて焼いたり、サラダにトッピングしたり、アイスクリームにトッピングしたり、スムージーや野菜ジュースなどに混ぜたりなど、自分に合った方法でチアシードを摂取しましょう。
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